حلا السميد

حلا مناسب للقهوة، سهل وسريع التحضير..

المقادير:

1 كوب سميد

1 كوب حليب جاف

1 كوب سكر ناعم

1 علبة قشطة

الطريقة:

• في مقلاة غير قابلة للالتصاق حمصي السميد على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبي اللون، ثم  ضعيه جانبا في إناء مناسب.

• في نفس المقلاة حمصي الحليب المجفف أيضا مع التقليب المستمر حتى يحمر.

• ضعي الحليب مع السميد وقلبي ثم أضيفي السكر والقشطة وقلبي حتى يصبح خليط متماسك.

• شكليه حسب الرغبة وزينيه باللوز أو الصنوبر وقدميه مع القهوة.