شوفان بالحليب (oatmeal)

المقادير:

1 ليتر حليب

1 كوب شوفان (كويكر)

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

4 ملعقة أكل سكر

2 ملعقة أكل زبدة

الطريقة:

• ضعي الحليب على النار في قدر مناسب وأضيفي الشوفان والسكر والقرفة والزبدة وقلبي حتى يبدأ في الغليان.

• خفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار هادئة 10 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الشوفان ويثخن قوامه.

• أطفئي الموقد واتركي القدر مغطى 5-10 دقائق.

• قدميه ساخنا مع رشة سكر أسمر وقليل من الزبدة.