شوربة الشوفان
شوربة سهلة وسريعة جدا ولذيذة..
المقادير:
400 - 500 جرام دجاج بالعظم
2 ملعقة أكل زيت نباتي
4-5 ملعقة أكل شوفان (كويكر)
ماء حسب الحاجة
ملح
الطريقة:
- اغسلي الدجاج وضعيه في قدر مناسب واغمريه بالماء ثم ضعيه على النار حتى يبدأ في الغليان.
- أزيلي الزفرة ثم أضيفي الشوفان وقلبي واتركيه على النار لمدة نصف ساعة تقريبا حتى ينضج الدجاج مع مراعاة عدم تغطية القدر.
- أضيفي الزيت والملح وقلبي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
تعليقات
إرسال تعليق